NUTRICIONISTA | JOSÉ WALTER/CE
Grupo Mateus
JOB DESCRIPTION
Somos movidos por grandes desafios e estamos em busca de pessoas que goste de aprender constantemente, que seja adaptável as mudanças, que sonhe grande e que queira construir algo muito maior.
Desde já agradecemos seu interesse em fazer parte do nosso processo seletivo, saiba que é satisfatório ver pessoas incríveis com vontade de crescer conosco.
Acreditamos em você e no seu trabalho.
Somos o Grupo Mateus.
Venha fazer parte de um só coração.
RESPONSIBILITIES AND ASSIGNMENTS
- Elaborar os cardápios respeitando os hábitos alimentares regionais;
- Adequação das instalações, equipamentos e utensílios;
- Coordenar as atividades de recebimento e armazenamento dos materiais utilizados na produção;
- Elaborar e implantar fichas técnicas das preparações;
- Supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição de refeições;
- Elaborar e implantar o Manual de Boas Práticas e os Procedimentos Operacionais Padronizados;
- Realizar periodicamente treinamentos para aperfeiçoamento e atualização de funcionários;
- Trabalhar para reduzir sobras, restos e desperdícios;
- Contratação de funcionários;
- Promover programas de Educação Nutricional aos colaboradores.
REQUIREMENTS AND QUALIFICATIONS
- Ensino superior completo em Nutrição;
- CRN ativo;
- Conhecimento em pacote office;
- Conhecimento em legislação sanitária;
- Boa comunicação;
- Disponibilidade de horário.
ADDITIONAL INFORMATION
Salário + benefícios.
Seja bem-vindo(a) ao Grupo Mateus!
Somos um grupo empresarial com 36 anos de história e 237 unidades de negócio em operação no Maranhão, Pará, Piauí, Ceará, Bahia, Pernambuco, Sergipe, Alagoas e Paraíba, dando oportunidade a mais de 50 mil pessoas.
O nosso grupo é uma das maiores empresas varejistas do país, com capital 100% nacional, operando nos segmentos de Varejo (Mateus Supermercados), Atacarejo (Mix Mateus), Eletroeletrônicos, Eletrodomésticos e Móveis (Eletro Mateus), Indústria de Pães (Bumba Meu Pão), Distribuição de Produtos Farmacêuticos (Invicta) e Atacado (Armazém Mateus).
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Empresa de serviços de alimentação admite Nutricionista em Belo Horizonte. Elaborar e planejar cardápios balanceados e nutritivos de acordo com as necessidades e restrições alimentares dos clientes.
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Policlínica admite Nutricionista em Jaraguá do Sul (Centro). Realizar avaliação nutricional dos pacientes.Elaborar planos alimentares personalizados de acordo com as necessidades e objetivos de cada
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Indústria admite Nutricionista em Extrema. Planejar e desenvolver cardápios balanceados e nutritivos para refeições em larga escala.Supervisionar a preparação e o processamento de alimentos, garantin
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Cozinha Industrial admite Nutricionista em Maringá (Parque Industrial). Planejamento e elaboração de cardápios balanceados e nutritivos, de acordo com as necessidades nutricionais dos colaboradores d
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Restaurante admite Nutricionista em Bauru. Gerir o sistema de Gestão da Qualidade.Controlar os documentos.Realizar os indicadores.Controlar planilhas de temperatura e amostras. Realizar o controle de
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Serviço de catering admite Nutricionista em Londrina (Waldemar Hauer). Atender e assegurar o nosso serviço e refeição com qualidade para os clientes.Treinar e capacitar as copeiras para melhor servir